1月23日，梅州城区生猪定点屠宰管理工作联席会议在我局召开。会议由市经贸局江剑欧副局长主持。市经贸局、市工商局、市畜牧局、市卫生局、市公安局、市城区生猪屠宰执法队及梅江区、梅县有关单位人员参加了会议。会议通报了《行风热线》中群众举报的私宰生猪、贩卖私宰猪肉的有关情况；并就贯彻落实梅州市食品安全委员会《关于做好元旦春节期间食品安全工作的通知》（梅食委办[2006]2号）精神，进一步加强梅州城区生猪定点屠宰管理，维护梅州城区生猪肉品市场秩序，确保春节期间生猪肉品消费安全的问题，进行了认真的分析和研究。 
        会议研究制订了《梅州市2007年生猪肉品安全宣传活动方案》和《梅州市2007年春节生猪屠宰专项整治行动方案》，决定从1月下旬开始，市、县、区相关单位联合开展生猪屠宰专项整治行动,在全社会共同营造打击私屠滥宰和贩卖私宰肉违法行为的良好社会环境和氛围，引导广大消费者树立正确的肉品消费意识和消费观念。坚持“标本兼治、着力治本”的方针，重点整治梅州城区58平方公里范围内的程江、扶大，及其它边缘地带和群众投诉举报、社会影响较大的生猪私宰窝点、私宰肉贩卖点、无证无照生猪肉品经营户。在全社会形成高压态势，不断提高生猪定点屠宰率，确保人民群众吃上“放心肉”。 
                                                                                                                                     （流通服务科供稿）