11月28日我局组织召开全市酒业工作会议，通报全市酒业生产经营、监管工作情况，与会的市经贸局、公安局、工商局、质监局、卫生局等管理部门负责人和酒业人士近百人，针对目前存在的酒业发展问题，研讨如何依法加强监管，规范运作，加大科技创新力度，打造具有特色的客家酒业品牌，建立顺畅的产品流通渠道，推动全市酒业健康发展，重振梅州客家酒业雄风。 
        梅州酒业有过辉煌的岁月，上世纪七八十年代，我市每个县都有一间以上较大型的酒厂和有一定知名度的酒类产品，至今还存在的较大型的有五华长乐烧酒厂、兴宁珍珠红酒厂、梅州酒厂（现为龙轩实业公司）、蕉岭一线天酒厂和平远南台酒厂。目前全市酒类产量约2.41万吨，主要供应本地市场。但是，目前我市酒类消费市场总体还是外地酒唱主角。主要原因是我市酒产业规模偏小、布局分散，品种单一低值、档次不够高，整体竞争力不强，市场竞争投入少，客家酒文化广度、深度有待挖掘。
         会议要求大力规范酒业的生产和流通，确保酒业健康发展。一是要全力贯彻执行有关法律法规；二是加强监管；三是要加大科技创新力度，更新工艺设备，研发新产品，巩固品牌、延伸品牌、提升品牌，挖掘客家酒文化，树立梅州客家酒业新形象、新品牌。  （酒办供稿）